




酒店厨房的送风系统采用的是以下几种方式 :1、空气处理方式用了部分回风;2、采用了风机盘管;3、厨房内不设送风系统,而是设了单体冷风机。使用不到一年就效率大减,使厨房温度太高。 原因:这些设备本身均有水冷式表面冷却器或直接蒸发式表面冷却器。厨房内的空气直接与冷却器接触,油雾很快就会污染和堵塞表冷器上翅片的间隙,使其风量大减,致使厨房内温度太高,然效果差。 解决措施:在厨房的送新风系统中,不能用回风。只能用直流式系统。根据室外条件可以用直流空调系统,也可为直流送风系统。窗式或柜式空调器在厨房内不宜采用。
厨房用风机盘管降温失败。厨房内设有炉灶排气系统及新风补充系统,镀锌风管加工厂家,还有风机盘管降温系统。刚投产时,效果挺好,一年之后,温度降不下来,有时达35℃以上,镀锌风管加工厂,工作人员难以忍受。 原因:经检查了解,发现厨房内油雾、水蒸气均大,---是煤气燃烧后的油烟附着在盘管表面,使其传热系数---下降,冷却效果越来越差。 解决措施:将风机盘管在厨房内的回风口堵上,再用管道将餐厅的空气引作厨房风机盘管的回风,同时减少室外空气的送入量。(厨房设计时不能采用风机盘管系统)
杭州迈起设备有限公司自有生产车间和施工团队,主要承接杭州风管加工制作,通风管道加工,镀锌风管加工,不锈钢风管加工,螺旋风管加工,共板法兰风管加工,镀锌风管加工公司,法兰定做加工以及厨房排烟工程,排烟管道安装工程,厂房通风排风工程,车间排烟工程,地下室通风工程,室内通风管道安装工程,工业废气治理工程等。
这些风管选型知识你掌握了吗?
1、风管内的风速一般空调房间对空调系统的限定的噪音允许值控制在40~50db(a)之间,即相应nr(或nc)数为35~45db(a)。根据设计规范,满足这一范围内噪音允许值的主管风速为4~7m/s,支管风速为2~3m/s。通风机与消声装置之间的风管,其风速可采用8~10m/s。
2、出风口尺寸的计算为防止风口噪音,送风口的出风风速宜采用2~5m/s。风口的尺寸计算与风管道尺寸的计算基本相同,一般当层高在3~4米的房间大约取风速在2~2.5米每秒。根据经验一般可将使每个风口在20~25平方米的面积,其风量大约在500立方米左右。
3、回风口的吸风速度回风口位于房间上部时,吸风速度取4~5m/s,回风口位于房间下部时,若不靠近人员经常停留的地点,取3~4m/s ,若靠近人员经常停留的地点,取1.5~2m/s ,若用于走廊回风时,取1~1.5m/s 。
4、风管安装注意事项及风管计算? 在风管设计尽量小的情况下---主管风速5m/s,杭州镀锌风管加工,支管风速3m/s,
? 风管计算公式:所选设备风量÷3600÷风速=风管截面积
? 同时注意---风管:长边÷短边≤4 一般不要>4 特殊情况特殊对待。
? 风口的选择:所选房间风量÷3600÷风速=散流器喉部截面积
? 注意:双百叶风口截面积为以上公式所得面积÷0.7


杭州迈起设备有限公司自有生产车间和施工团队,主要承接杭州风管加工制作,通风管道加工,镀锌风管加工,不锈钢风管加工,螺旋风管加工,共板法兰风管加工,法兰定做加工以及厨房排烟工程,排烟管道安装工程,厂房通风排风工程,车间排烟工程,地下室通风工程,室内通风管道安装工程,工业废气治理工程等。
风管系统采用组合式法兰连接时接口漏风
(1)四块管片的下料咬口缝留量要控制在标准以内(指雄榫和雌榫的咬口流量)。低规范要求:风管必须通过工艺性的检测或验证,其强度和严密性要求应符合设计或下列规定:
1 风管的强度应能满足在1.5倍工作压力下接缝处无开裂;
2 矩形风管的允许漏风量应符合以下规定:
低压系统风管ql≤0.1056p0.65
中压系统风管qm≤0.0.352p0.65
高压系统风管qh≤0.0117p0.65
3 低压、中压圆形金属风管、复合材料风管以及采用兰形式的非金属风管的允许漏风量,应为矩形风管规定值的50%;
原因分析:
(1)通风、空调系统选用的法兰垫片材质不符合<施工验收规范>的要求;
(2)法兰垫片的厚度不够,因而影响弹性及紧固程度;
(3)管片下料咬口留量超过标准要求;
(4)咬口缝和法兰插条接缝处及孔洞缝隙处未用密封膏封严。
后果:风管系统采用组合式法兰连接---漏风,漏风试验不合格,不符合标准,造成整个系统风量损失过大,无法满足风量要求,并造成能源---浪费。
---措施:
中压风管可采用按钮式咬口;高压风管或洁净系统风管四角处应用转角咬口缝或联合角咬口。
(2)风管咬口缝、无法兰插条接缝处及孔洞缝隙处,都必须用密封膏封严,不得漏风。
(3)法兰垫料必须采用不透气、而且弹性好、不易老化的连接材料,厚度3~5mm,宽度不应小于10mm。


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